O café é composto por 98 % de água. Quanto melhor for a qualidade da água, mais genuinamente puro é o aroma. O CLARIS executa uma filtragem fiável. O resultado é um ingrediente ideal para um café perfeito: água pura, puro prazer.

A nova fórmula protetora foi especialmente desenvolvida tendo em vista as máquinas automáticas modernas com função One-Touch Cappuccino. Contém um mineral que estabiliza o calcário, não permitindo assim que este fique depositado no sistema de líquidos, mesmo com uma preparação de vapor frequente. Deste modo, previne ativamente o entupimento dos tubos.

Mas o CLARIS consegue fazer muito mais: para além do calcário, filtra muitas outras substâncias, presentes na água, que influenciam o sabor e o aroma. Os minerais e os fluoretos importantes para a saúde são, contudo, conservados.