Ingredientes (para 2 pessoas)

• 2x 45 ml de expresso
• 2 gemas
• 2 colheres de sopa de leite condensado
• 2 ovos de chocolate

Preparação

• Bata a gema juntamente com o leite condensado até criar espuma.
• Coloque os ovos de chocolate nos copos de expresso pré-aquecidos.
• Posicione os copos de expresso por baixo da saída de café e prepare os expressos diretamente por cima dos ovos de chocolate.
• Em seguida, verta a espuma sobre os expressos.