Expresso intenso e café fervido quente: a ENA 5 prepara ambos os clássicos de forma excelente. Para realçar perfeitamente o perfil matizado do expresso, utiliza o processo de extração pulsada P.E.P.^®. Este otimiza o tempo de extração e liberta mais aromas dos grãos moídos na altura: para um expresso com a excelente qualidade de barista. O café obtém a sua nota superior e característica no processo de fervura padrão. Pode facilmente adaptar ambas as especialidades aos seus desejos de prazer individuais.

A ENA 5 também conquista o mundo moderno das especialidades de café extraído a frio. Graças ao Cold Extraction Process, prepara o Cold Brew com um simples toque de botão. Durante a extração a frio totalmente automática, a água fria flui através do material moído na altura; numa frequência lenta, pulsante e fiel ao método do expresso sob alta pressão. Assim, libertam-se os aromas frutados típicos do energizante e popular Cold Brew.

Com o Light Extraction Process, a JURA apresenta uma inovação e manifesta-a na ENA 5. O Light Brew é fervido a cerca de 60 ºC e preparado com menos café do que o clássico Hot Brew. O resultado é um perfil de sabor completamente novo e único, que o Light Brew oferece à temperatura certa e pronto a beber. Os conhecedores apreciam o Light Brew pela sua nota suave, fina, leve e aromática. 

Através de um chip RFID (Radio-Frequency-Identification), o CLARIS Smart reúne continuamente informações sobre a utilização do filtro e informa quando a capacidade do filtro está esgotada. CLARIS Smart é detetado automaticamente pelas máquinas de café automáticas e lavado automaticamente. 

O calcário é o pior inimigo de todos os eletrodomésticos em que circule água. Para isso, utilize apenas as pastilhas anticalcário desenvolvidas pela JURA. Estas eliminam suavemente o calcário e prolongam a vida útil da sua máquina de café.

A limpeza prolonga a vida útil da sua máquina de café e mantém a qualidade do café ao mais alto nível. Para isso, utilize apenas as pastilhas de limpeza da JURA. Elas estão especialmente adaptadas ao programa de limpeza.