Para assegurar a melhor moagem para cada especialidade, os engenheiros da JURA desenvolveram o Product Recognising Grinder (P.R.G.). Controlado eletronicamente, o moinho cónico ajusta-se de modo individual ao grau de moagem pré-definido, em frações de segundo – muito mais rápido e com mais frequência do que seria possível manualmente. O seu espectro varia desde muito fino para clássicos curtos, até muito grosso para especialidades longas. Mas os apreciadores não precisam de se preocupar com isso, pois o ajuste ocorre de forma totalmente automática a cada preparação e, graças à Aroma Selection, pode ser selecionado individualmente antes de cada preparação.

Graças ao Cold Extraction Process, o processo de extração a frio, a Z10 prepara verdadeiras especialidades Cold Brew. Enquanto muitas bebidas de café frio convencionais consistem principalmente em café quente e arrefecido, com a Z10, a extração realiza-se com água fria, pulsada a alta pressão, e um pó que tende a ser moído grosseiramente. O resultado na chávena é um refresco natural e energizante, no qual os aromas da fruta do café se manifestam sem serem sobrepostos por substâncias amargas. De qualquer outro modo, seria apenas café frio.

A unidade de infusão é o coração de cada máquina de café automática. Para a Z10, a JURA construiu a oitava geração de unidades de infusão. Com a sua tecnologia de infusão 3D única, assegura que a água flui uniformemente através do café moído ao longo de vários níveis. O que resulta no aproveitamento máximo do aroma; tanto com especialidades quentes como com Cold Brew.

Para a linha Signature, a JURA usa placas de alumínio maciças de três milímetros de espessura para as secções frontal e superior. Em etapas de trabalho complexas, o material inicial recebe a "face" característica da linha Z. O processo eletroquímico de anodização refina a superfície. A cor enfatiza tanto o caráter típico do material quanto o design. Uma base para chávenas de zinco fundido cromado e pesado completa o visual distinto da linha Z10 Signature.

Através de um chip RFID (Radio-Frequency-Identification), o CLARIS Smart reúne continuamente informações sobre a utilização do filtro e informa quando a capacidade do filtro está esgotada. CLARIS Smart é detetado automaticamente pelas máquinas de café automáticas e lavado automaticamente. 

O calcário é o pior inimigo de todos os eletrodomésticos em que circule água. Para isso, utilize apenas as pastilhas anticalcário desenvolvidas pela JURA. Estas eliminam suavemente o calcário e prolongam a vida útil da sua máquina de café.

A limpeza prolonga a vida útil da sua máquina de café e mantém a qualidade do café ao mais alto nível. Para isso, utilize apenas as pastilhas de limpeza da JURA. Elas estão especialmente adaptadas ao programa de limpeza.

Garantirá com toda a simplicidade o funcionamento impecável e a higiene do sistema de leite na saída combinada: limpe o sistema de leite diariamente, caso tenha preparado leite. Esse processo demora apenas cerca de dois minutos. Para isso, utilize apenas o produto de limpeza do sistema de leite da JURA. Este foi especificamente desenvolvido para a limpeza do sistema de leite.

Descubra aqui a melhor forma de utilização e manutenção da sua Z10. Deste modo terá a garantia de uma máquina de café automática higiénica e de obter sempre o mais puro prazer do café.